为进一步加强校园食品安全管理，压实食堂主体责任，保障广大师生饮食安全，3月6日，www，91联合山阳区和解放区市场监督管理局共同举办校园食品安全专题培训。后勤基建处饮食管理人员、各食堂负责人、全体从业人员参加培训。 www.91视频.com。

培训会上，山阳区市场监督管理局贺亚男分别从食品安全法律法规、食品卫生标准、食品加工操作规范、食品中毒预防与应急处理等多个方面进行了解读，并结合近期部分www.91发生的食品安全典型案例，深入剖析了案例背后存在的主体责任悬空、过程管控缺失、侥幸心理作祟等共性问题，强调了校园食品安全关乎师生健康与校园稳定，必须以“时时放心不下”的责任感，死死守住安全底线。在食堂现场，市场监督管理局工作人员对两校区主副食仓库、洗消间、留样柜、更衣区、后厨操作间等开展了检查指导，有效提升了参训人员的食品安全意识和专业操作水平。

此次校地联动培训，进一步畅通了校园与监管部门的沟通渠道，补齐了食堂从业人员的知识短板，为校园食品安全工作打下了坚实基础。下一步，www，91将持续与属地监管部门协作，常态化开展食品安全培训和检查整改，严格落实各项管理制度，全力守护师生饮食安全，营造安全、健康、放心的校园餐饮环境。（图/文：吕辉 审核人：刘庆启） 91黑料吃瓜在线观看。